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Rezept für Vegane Pancakes mit Orangensoße

Hausgemachter Orangensirup zu veganen Pancakes

Rezepte gibt es auf EIN BISSCHEN VEGAN höchstselten. Ich esse lieber, als dass ich darüber schreibe. Wenn ich allerdings krank zu Hause liege und etwas mehr Zeit als sonst habe, komme selbst ich irgendwann in Experimentierlaune.  Ich bin mir zwar nicht ganz sicher, ob ich den ärztlichen Rat "mehr Vitamin C zu mir zu nehmen" richtig interpretiert habe, aber ob ich die Orangen nun als frisch gepressten Saft oder fruchtigem Sirup zu mir nehme, ist bestimmt zweitrangig. Hust. Hier kommt er also: Hausgemachter Orangensirup zu veganen Pancakes. Oder Kuchen. Oder Eis. Oder...

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ein bisschen vegan einfach

One Pot Pasta | Schnell, einfach und lecker!

Moin, als ich vor einiger Zeit in den Snapchat Account von Rawberryvegan linste, entdeckte ich eine wunderbare Inspiration für die kleine, schnelle Küche: One Pot Pasta. Es klang so verführerisch simpel, dass ich es ausprobieren musste: Alles in einem Topf gekocht, unter 15 Minuten fertig und ordentlich sättigend. Perfekt, oder?

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Nudelsalat mit Bärlauch

Veganer Nudelsalat mit Bärlauch

Moin, das heutige Rezept habt ihr in vielerlei Hinsicht Franzi vom Gemüseregal (bzw. ihrer Frau Mama) zu verdanken. Sie war es, die mich heute morgen via Handy mit einem „Wenn du wach bist, geh‘ zum Briefkasten!“ begrüßte.  Doch fangen wir etwas weiter vorn an. Franzi feierte vor genau einer Woche…

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