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Klönschnack #4 | Leib- und Magenspeisen im März

Moin, kennt ihr es auch? Dieses wohlige Gefühl, wenn ihr auf die Zutatenliste einer seit langem geliebten Speise schaut und feststellt, dass diese vegan ist? Oder dieses verzückte Staunen, wenn ihr etwas Neues ausprobiert und ganz hin und weg vom Geschmack seid? Mir ist es in den letzten Wochen mehrmals…

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Kokos-Minz-Zucker ein bisschen vegan

DIY | Kokos-Minz-Zucker | Sommer im Glas

Moin, heute habe ich mal wieder ein Rezept ganz nach meinem Geschmack für euch: Simpel, günstig und dennoch effektvoll. Vor einigen Monaten entdeckte ich in Hamburg ein Glas Kokos-Minz-Zucker, dass nach dem Kauf allerdings ein eher tristes Dasein im Küchenregal fristete. Gestern nun kam mir spontan die Idee ihn über…

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Coolinarisches | Vegan Eton Mess

Ich liebe Baiser. Und Himbeeren. Beides zusammen – in Kombination mit ordentlich Sahne – schmeckt unglaublich lecker, sieht aber eher unspektakulär aus. Wohl ein Grund wieso die Schöpfer dieser kalorienreichen Leckerei sie im 19. Jahrhundert als Eton Mess, sprich „Durcheinander aus Eton“ bezeichneten. Traditionell beim jährlichen Cricket-Turnier der Universität serviert,…

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