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Granita

Granita Erdbeere Limette Minze Eis vegan

Erdbeer-Granita mit Limette und Minze

In den letzten Tagen ist es hier so heiß, dass ich am liebsten jeden Tag Eis essen gehen möchte. Oder Cocktails trinken. Am besten beides. Eiskalt. In Anbetracht der unglaublich warmen Außentemperaturen komme sogar ich in Versuchung und stelle mich spontan an den Herd, um mir ein veganes Eis zu zaubern. Moment. Ein Eis? Am Herd? Richtig. Ich habe heute ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine fabulöse Erdbeer-Granita für euch.

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Belsazar Wermut Vermouth

Belsazar Vermouth Rosé | Granita mit Feigen und Rosenwasser

Ihr mögt Wein? Und seid auch Sekt nicht abgeneigt? Ihr mögt es am liebsten etwas lieblicher, aber auch ein wenig trocken? Dann habe ich hier was für euch, nämlich den Vermouth Rosé von Belsazar. Tagelang umkreise ich die Flasche wie eine Hyäne ihr Opfer. Wermut. Ob der mir schmecken wird? Was stelle ich nur mit ihm an? Was, wenn ich ihn gar furchtbar finde? Ich ziehe den Korke aus der Flasche, rieche daran und stutze.

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