Moin, gefühlt schreibt ja gerade jede*r ein veganes Koch- oder Backbuch. High-Tech Küchengeräte, Superfoods und weiße Tische all over the place. Vegan ist angesagt und das will ausgenutzt werden. Jetzt also mal wieder eine Kochbuchrezension. Diese fällt aber – oh Wunder – ein wenig anders aus. Aus gutem Grund. Denn ich kenne die Autorin. Sehr gut sogar.
