Es scheint, als sei Zero Waste das neue Vegan. Das neue Bio. Und der neue Minimalismus sowieso. Zero Waste ist gerade in aller Munde. Doch ist der Verzicht auf Müll so einfach? Plastikdosen raus, Ball Mason Jars rein? Ich muss euch nicht das drölftausendste Foto adrett verpackten Müslis zeigen. Auch das ist zwar gut und wichtig. Aber Zero Waste ist noch so viel mehr. Daher möchte ich mich heute einem Thema widmen, dass viele höchstwahrscheinlich bisher außer Acht gelassen haben. Und das vor allem viele Veganer*innen interessieren sollte.
