Browsing Tag

Minze

Granita Erdbeere Limette Minze Eis vegan

Erdbeer-Granita mit Limette und Minze

In den letzten Tagen ist es hier so heiß, dass ich am liebsten jeden Tag Eis essen gehen möchte. Oder Cocktails trinken. Am besten beides. Eiskalt. In Anbetracht der unglaublich warmen Außentemperaturen komme sogar ich in Versuchung und stelle mich spontan an den Herd, um mir ein veganes Eis zu zaubern.Moment. Ein Eis? Am Herd? Richtig. Ich habe heute ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine fabulöse Erdbeer-Granita für euch.

Continue Reading

Kokos-Minz-Zucker ein bisschen vegan

DIY | Kokos-Minz-Zucker | Sommer im Glas

Moin, heute habe ich mal wieder ein Rezept ganz nach meinem Geschmack für euch: Simpel, günstig und dennoch effektvoll. Vor einigen Monaten entdeckte ich in Hamburg ein Glas Kokos-Minz-Zucker, dass nach dem Kauf allerdings ein eher tristes Dasein im Küchenregal fristete. Gestern nun kam mir spontan die Idee ihn über…

Continue Reading

Orangen-Minz Eis mit Erdbeeren

Eis, Baby! |Kokos-Dulce de Leche mit Chocolate Chips & Orangen-Minze mit Erdbeeren

Moin,Sommerzeit ist Eiszeit. Eine meiner lebhaftesten Kindheitserinnerungen an die heiße Jahreszeit ist das selbgemachte Eis meiner Mutter - aus Hohes C-Orangensaft in Kunststoff-Eisformen.Die warmen Temperaturen bieten nur endlich Gelegenheit, meine schon vor längerer Zeit gekauften Eisformen auszuprobieren! Heraus kamen zwei Sorten. Die eine cremig-süß, die anderen erfrischend-fruchtig.

Continue Reading