Was gibt es bei 30 Grad aufwärts Schöneres als Burger und Fritten? Eben. Also habe ich an einem der heißesten Tage des Jahres Leo's Juice and Burger in Lübeck einen Besuch abgestattet. Wenn es new vegan food in town gibt, muss ich es natürlich ausprobieren. Kommt man in Hamburg mittlerweile als Veganer*in recht easy durch die Stadt, muss man in Lübeck zumindest einmal mehr hinschauen. Zwar ist die Auswahl in den letzten Jahren etwas größer geworden, aber das Wachstum ist bei weitem nicht so groß wie in anderen deutschen Gegenden.
vegetarisch
Brügge 2014 | Fleischlos essen in Belgien
10. Januar 2015Moin, nachdem ich euch im Sommer hier schon ein paar Tipps zum Thema Freizeitgestaltung und Beautyshopping in Brügge gegeben habe, kommen wir nun endlich zum vielleicht wichtigsten Teil der Reise: Dem Essen. Wie bereits im letzten Jahr geschrieben ist vegan in Belgien so eine Sache. Vegan scheint ein Schimpfwort zu…
Literatur | Teenager auf Veggiekurs | Pala Verlag
24. September 2013Beim Thema „Fleischfreie Ernährung“ für Kinder und Jugendliche kommen meist Reaktionen wie „Fleischfrei? Dann bleibt ja nur Gemüse! Das essen sie doch sowieso schon nicht.“. Oder „Mein Kind will plötzlich kein Fleisch mehr essen. Was soll ich jetzt bloß noch kochen? Und ist das eigentlich gesund?“. Der Pala Verlag hat…
Aktualisierung Februar 2014: Leider hat das Restaurant Tessenower Manufaktur – Altdeutsche Bierstube Ende letzten Jahres seine Türen geschlossen. Die Manufaktur als solche – und somit die Produktion der leckeren Senfe, Öle und Co. – bleibt bestehen und ist hier zu erreichen. Auch ein Bio-Catering-Service wird weiterhin geboten. Anlässlich unseres 3.…