Werbung* Moin, wahrscheinlich habt auch ihr schon die neue Werbekampagne des gelb-blauen Discounters gesehen. „Guten Wein erkennt man an gutem Wein.“ Aber ist das so einfach? Wein ist eines dieser Dinge, die einem tatsächlich etwas Angst einjagen können. Passt er zum Essen? Rot, weiß oder doch lieber Rosé? Trocken, halbtrocken…
Passend zu den nun endlich lauen Sommerabenden darf ich euch heute mal ein kulinarisches Schmankerl der besonderen Art präsentieren: Veganen, ökologisch angebauten Wein. Delinat steht seit 1980 für nachhaltiges Winzerhandwerk, Erhaltung der Artenvielfalt und vor allem guten Wein. Gründer Karl Schefer machte es sich damals zum Ziel wieder Schmetterlinge auf den…
